(Mandragora officinarum ),

мандрагора туркменская (Mandragora turcomanica ),

мандрагора стеблевая (Mandragora caulescens ).

Мандрагора туркестанская обитает в Западном Копетдаге , является реликтом третичной флоры, охраняется государством.

Химический состав

• гиосциамин (hyoscyamine)
• скополамин (hyoscine)

Психотропные свойства

В древности корень мандрагоры зачастую использовался в качестве сильнодействующего галлюциногена . Растение часто упоминается в колдовских рецептах средневековья . Наиболее высоко ценились и, соответственно, больше стоили те корни, которые более точно передавали форму человеческого тела, особенно если намечался пол, потому что принято было разделять мандрагоры мужские и женские.

Употребление мандрагоры категорически не рекомендуется, так как возможны тяжелейшие побочные явления, вплоть до смертельного исхода.

Непоправимый вред, который может быть результатом употребления мандрагоры: потеря памяти, когнитивные нарушения функции мозга. Близкими родственниками мандрагоры являются растения белена и беладонна , обладающие схожим психоактивным действием.

Основной необратимый урон мозгу наносит содержащийся в ней скополамин.

Упоминания мандрагоры

Литература

• Бытие глава 30, стихи 14-16

14. Рувим пошёл во время жатвы пшеницы, и нашел мандрагоровые яблоки в поле, и принес их Лии, матери своей. И Рахиль сказала Лии: дай мне мандрагоров сына твоего.

15. Но она сказала ей: неужели мало тебе завладеть мужем моим, что ты домогаешься и мандрагоров сына моего? Рахиль сказала: так пусть он ляжет с тобою эту ночь, за мандрагоры сына твоего.

16. Иаков пришел с поля вечером, и Лия вышла ему навстречу и сказала: войди ко мне; ибо я купила тебя за мандрагоры сына моего. И лёг он с нею в ту ночь.

• Песнь песней Соломона глава 7, стих 14

14. Мандрагоры уже пустили благовоние, и у дверей наших всякие превосходные плоды, новые и старые: [это] сберегла я для тебя, мой возлюбленный!

• В. Гёте , «Фауст» . Мандрагора упоминается Мефистофелем («О мандрагорах вздор твердите / И глупости о чёрном псе»): согласно средневековому поверью, корни мандрагоры указывают местонахождение кладов; корень мандрагоры может быть выкопан только чёрным псом; человек, дерзнувший его вырыть, погибает.
• Н. Макиавелли , комедия «Мандрагора». Хитрец Каллимако, желая совратить жену мессера Нича Кальфуччи, является к нему под видом доктора и говорит, что давняя мечта мессера - иметь детей - может осуществиться, если его супруга выпьет настойку мандрагоры. Это вернейшее средство, но есть у него один недостаток - первая ночь смертельно опасна для мужчины. Мессеру предлагают выход: схватить на улице какого-нибудь бродягу (которым в результате оказывается сам Каллимако) и подложить в постель к его жене - тогда вредное действие мандрагоры скажется на нём. Под видом настойки мандрагоры Каллимако даёт Нича смесь сладкого вина с пряностями.
• Ганс Гейнц Эверс , повесть «Альрауне ». Мандрагора служит отправной точкой смелого эксперимента: зачатия, осуществлённого спермой повешенного.
• Джеральд Даррелл , сказочная повесть «Говорящий свёрток ». Мандрагоры предстают в образе больших яиц, спящих на пнях в Мандрагоровом лесу.
• Дж. К. Роулинг , роман «Гарри Поттер и Тайная комната ». Студенты Хогвартса под руководством профессора Стебль выращивали в оранжереях мандрагоры, причём плач мандрагор мог убить человека. Сок зрелых мандрагор применяется для расколдовывания опасных заклинаний, к числу которых относится и заклинание окаменения.
• Анджей Сапковский , «Ведьмак », «Крещение огнём ». Чародейки изготовляют из мандрагоры мазь, которая даёт ослепительную красоту; мандрагору используют для эликсиров, обеспечивающих вечную молодость, а также дистиллируют из неё невероятно ценный самогон. Герои распивают самогон, изготовленный из корней мандрагоры, рассматривают корни и обсуждают способы добычи корней. Упоминаются легенды о корнях мандрагоры.
• И. А. Бунин , стихотворение «Мандрагора».
• Пер Лагерквист , повесть «Палач ». Упоминается корень мандрагоры, благодаря которому «хоть воруй, хоть чего хочешь делай - все тебе в руку пойдет, пусть даже и рук нету!»
• Евгений Немец, книга «Корень мандрагоры».
• Мишель Турнье , произведение «Пятница, или Тихоокеанский лимб». Упоминается мандрагора, как цветок, рождающийся на том месте, куда попала сперма человека.
• Маргит Сандему , сага Люди Льда . Корень мандрагоры являлся оберегом, охранял от зла и напастей.
• Шекспир, Уильям , «Ромео и Джульетта » - «…кругом ужасный смрад, глухие стоны, похожие на стоны мандрагоры…» (Джульетта).
• Диана Уинн Джонс , «Ходячий замок»
• Карлос Кастанеда , Настой мандрагоры употребляется для перехода в состояние «другого Я»
• Новалис, «Гейнрих фон Офтердинген»: «Они бросились друг к дружке, завыли страшным голосом и окаменели бы от ужаса, если бы в эту минуту не вошел в пещеру писец, имевший при себе волшебный корень мандрагоры».

Фильмы

• «Гарри Поттер и Тайная комната (фильм) ». Студенты Хогвартса выращивали в оранжереях мандрагоры, где профессор Стебль достала из горшка кричащего «ребёнка» мандрагоры. К сведению, в фильме говорилось, что плач взрослой мандрагоры смертелен, но крик молодой не опасен, но может оглушить на пару часов.
• «Лабиринт Фавна» . Фавн даёт героине волшебный живой корень мандрагоры, который нужно положить под кровать Кармен, беременной матери героини, для её выздоровления. Когда капитан находит корень, а Кармен сжигает его в очаге и ей немедленно становится плохо. Во время родов она умирает.
• «Плоть и кровь» . Корень мандрагоры находят в земле, которая пропиталась выделениями повешенных. Герои фильма откусывают каждый от корня, так как по поверью, это должно привести к тому, что они навсегда влюбятся друг в друга.
• «Зачарованные » (сериал). Три сестры-ведьмы периодически употребляют корень мандрагоры для приготовления зелий.
• «Цвет пламени» (сериал) корень Мандрагоры используется как средство от бесплодия.
• «Спартак: Кровь и Песок» (телесериал). Корень Мандрагоры используется как сильное обезболивающее.
• «Мерлин» (сериал канала BBC). Моргауза использует корень мандрагоры чтобы помутить рассудок короля Утера. Также ею упоминается, что крик мандрагоры могут слышать только обладающие магической силой.
• «31 июня » (мьюзикл). Доктор Джарвис использует корень мандрагоры для приготовления снадобья принцессе Мелисенте.
• «Тайный круг» (сериал). Мандрагора - растение убийцы ведьм это то, что охотники клали в бутылки. Использовалось для убийства ведьм. В 10 серии первое упоминание..

Музыка

• «Mercyful Fate », альбом Dead Again , композиция под названием Mandrake (Мандрагора англ.).
• «Deep Purple », альбом «The Shades Of Deep Purple » - песня под названием Mandrake Root (Корень мандрагоры англ.).
• «Edguy », альбом «Mandrake », песня «Tears of a Mandrake ».
• («Сплин»), Александр Васильев, песня Корень Мандрагоры .
• Mandragora Scream (Крик мандрагоры англ.), - итальянская группа, исполняющая готический рок и метал.
• Mandrake (Мандрагора) - немецкая группа, играющая в стилях doom-metal и gothic-metal.
• Flëur , в песне «Амулет» упоминается корень мандрагоры.
• Ноггано , песня «А. Пальчиков». В песне герой «…подмешивал в еду другу Егору корень мандрагоры - пугал Егора…»
• «АнаНас», песня «корень манрагоры»: «…корень мандрагоры - тайный знак!…»
• Amorphis , альбом «Tuonela» - песня Summer’s End
• Ляпис Трубецкой , песня «Зорачкi» - упоминается «кветка мандрагоры» («цветок мандрагоры» белор.)
• Mandragora Tango Orchestra, танго-оркестр
• Iron Maiden , песня Moonchild, упоминается «mandrake scream»
• "Blood Axis" - в песне "Mandragora(Alraune)"
• Зиганшина, Юлия Яковлевна , песня «Мандрагора».
• Год Змеи , песня «Гарри Потер» упоминается в припеве.

Игры

• Ragnarok Online есть монстры-растения мандрагоры.
• Ultima Online есть Mandrake Root «Корень мандрагоры», который используется как алхимический реагент.
• The Elder Scrolls IV: Oblivion встречается корень мандрагоры.
• Демиурги (Etherlords) встречается корень мандрагоры в качестве одного из основных ресурсов для приобретения определённых рун.
• Легенда: Наследие Драконов есть ресурс Мандрагора. Его могут собирать персонажи с профессией «Травник» с мастерством от 60 и выше. Данный ресурс используется как при прохождении некоторых квестов, так и для изготовления различных эликсиров.
• Во многих D&D играх это растение используется как оберег от оборотней.
• Настольная игра «Зельеваренье». Корень мандрагоры используется для приготовления зелий и эликсиров.
• Haunting Ground нужно решить загадку с растениями мандрагоры, если вытащить неверный цвет растения, корень мандрагоры (схоже на лицо грудного ребёнка)начинает пищать, отчего происходит отравление и паника.
• В игре Ведьмак есть растение корень мандрагоры, которое используется для отвара различных зелий.
• Fallout корень мандрагоры является предметом; из него можно готовить «целебный мешок», использование которого влечет побочные эффекты понижения восприятия; любимая вещь шамана из Арройо.
• Deus Ex: Human Revolution протагонисту игры, Адаму Дженсону, после его возвращения глава отдела безопасности создает новую учетную запись, пароль к которой mandrake.
• Монстр мандрагора встречается в каждой серии игры Final Fantasy
• Neverwinter Nights магическая вещь.
• S.T.A.L.K.E.R. Тайные тропы 2 корень мандрагоры является лекарственным средством
• Lineage 2 корень мандрагоры является чудовищем в одной из локаций (а также это quest-итем)

Примечания

Ссылки

• Топоров В. Н. Мандрагора //Мифы народов мира. Т. 2. М., 1992, с. 102.

Категории:

• Растения по алфавиту
• Паслёновые
• Ядовитые растения
• Лекарственные растения
• Энтеогены
• Персонажи «Книги вымышленных существ» Борхеса
• Галлюциногенные растения и грибы
• Растения в Библии

Wikimedia Foundation . 2010 .

Синонимы :

• Компаратор
• Gate Keepers

Смотреть что такое "Мандрагора" в других словарях:

МАНДРАГОРА - (лат. mandragora). Адамово яблоко, род растения из сем. пасленовых. Корню его прежде приписывали сверхъестественную силу и употребляли при гаданиях и заклинаниях. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910.… … Словарь иностранных слов русского языка

мандрагора - ы, ж. МАНДРАГОР а, м. mandragore f. <гр. mandragoras. Южное многолетнее ядовитое растение из сем. пасленовых, с мясистым корневищем, иногда напоминающим человеческую фигуру; применяется в медицине; иначе адамова голова. БАС 1. Мандрагора..… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

МАНДРАГОРА - Роль M. в мифопоэтических представлениях объясняется наличием у этого растения определённых снотворных и возбуждающих свойств, а также сходством его корня с нижней частью человеческого тела (Пифагор называл M. «человекоподобным растением», а… … Энциклопедия мифологии

МАНДРАГОРА - (Mandragora), род растений сем. паслёновых. Многолетние травы с толстым корнем. 5 6 видов, в Средиземноморье, Зап. Азии и Гималаях. В СССР 1 вид М. туркменская (М. turcomanica), эндемик Зап. Копетдага. Многолетнее травянистое бесстебельное… … Биологический энциклопедический словарь

МАНДРАГОРА - МАНДРАГОРА, род многолетних трав (семейство пасленовые). Бесстебельное растение с крупными овальными листьями, собранными в прикорневую розетку диаметром до 1,6 м. Корни (до 2 м в глубину) по форме иногда напоминают человеческую фигуру, из за… … Современная энциклопедия

Гадать следует в определенные дни, самым лучшим из которых считается пятница. Не стоит пытаться узнать свою судьбу в церковные праздники, понедельник, воскресенье и дни, когда скончались родственники.

Что вас ожидает в ближайшее будущее:

Узнайте, что вас ожидает в ближайшее время.

Корень мандрагоры в магии

Несмотря на широко известные, множество раз «воспетые» магические свойства мандрагоры, она не относится к редкой или экзотической флоре. Эта трава из огромного пасленового семейства, родственник картофеля или томата. Надо сказать, что среди пасленовых немало и достаточно опасных растений - к примеру, белена или дурман, которыми частенько пользовались древние отравители.

Вот и мандрагора - ядовитое растение, которое способно убивать неопытных «экспериментаторов». В малых дозах корешок действует на человека как сильнейший галлюциноген, наркотик: сначала растормаживает и вызывает эйфорию, потом порождает видения, но в конце погружает человека в состояние бреда или в кому, может лишить памяти. Несмотря на такое обилие побочных эффектов, зелье из коня мандрагоры было очень важным магическим снадобьем в эпоху Средневековья.

Корень мандрагоры - магические свойства и легенды

Где искали

Растение одновременно влекло к себе и пугало. Говорили, что оно вырастает только по воле Сатаны и лишь в «особых» местах - там, где пролилась невинная кровь. Или под импровизированным эшафотом, где-нибудь в лесу, возле дерева, на котором повесили человека. Предки считали, что не только использование «по назначению», но даже случайное обнаружение мандрагоры могло привести к смерти.

Как собирали

Чтобы избежать опасности, древние алхимики и колдуны использовали для добычи растения черных собак . Именно они (как помощники Дьявола) могли беспрепятственно выкопать вожделенный корешок. Правда, после этого (по легенде) животное все-таки умирало в страшных муках. В дальнейшем мандрагору высушивали и применяли для создания колдовских эликсиров.

Как использовали

Отвар из корня мандрагоры считался сильнейшим средством от мужской половой слабости и женского бесплодия. Понятно, что всегда находились желающие рискнуть здоровьем ради такого важного приза. Корешки ценились по весу, как золото - особенно, если визуально они напоминали сморщенную человеческую фигурку. Маги использовали растение для того, чтобы входить в состояние транса, путешествовать между мирами и общаться с мертвыми.

Мандрагора для «наружного применения»

Если бы нужный эффект оказывал только прием средства внутрь, население средневековой Европы значительно уменьшилось бы без всяких войн. К счастью, и магический, и медицинский потенциал растения проявляется при наружном употреблении. Мазями на основе мандрагоры много веков успешно лечили суставные боли и радикулиты, а дымом от сгорающих в камине сухих листьев - бронхиты и нестерпимые головные боли.

Из глубины веков растение мандрагора ассоциирует с человеком. Ее корни напоминают руки и ноги прикрепленные к телу. А голову венчает надземная часть растения. Еще в 12 веке Хильдегарда из Бингена писала, что «по причине этого сходства ее с человеком она легче поддается влиянию Дьявола и его козней, нежели другие растения».

— Белая мандрагора – мужская, имела черный снаружи, но белый внутри корень. Растение со стелющимися листьями и тяжелым, дурманящим запахом. Ягоды желтого цвета обладали резко снотворным действием, использующимися, в качестве снотворного и для анастезии;

— Черная мандрагора – женская. В отличие от мужской имеет раздвоенный корень;

— Морион или трава дураков.

Современные исследования состава мандрагоры выявили наличие в ее корне наркотических добавок, содержащих гиосциамин, скопаламин и атропин. Средневековые авторы советовали перегнать корень мандрагоры с вином, чтобы содержащийся в нем сок перешел в напиток. От полученного состава вино превращалось в опасный яд, способный погрузить человека в бредовое состояние, свести его с ума или убить, в зависимости от концентрации.

Выкапывание мандрагоры

Древние греки в отношение мандрагоры были сильно предубеждены. Теофраст писал, что выкапывать мандрагору нужно вдвоем. Первый должен очертить мандрагору тремя окружностями и стать лицом на запад. В это время, его помощник должен плясать вокруг растения, нашептывая ему любовные речи.

Феофраст (372-288 до н. э. или 390-284) был родом из города Эреса на острове Лесбос. Будучи юношей, он приехал в Афины и учился сначала у Платона (427-347), затем у Аристотеля (384-322), для которого он был верным учеником и помощником. Проявил блестящие ораторские способности, что дало повод Аристотелю переделать его имя из Тиртама на Феофраста, греч. «божественный оратор».

Впоследствии суеверия развились настолько, что были разработаны правила собирания растения:

Выкапывать растение можно только ночью;

Обязательно заложить свои уши воском и заткнуть ватой;

Растение, как будто чувствуя, что его будут выкапывать пытается скрыться в земле. Чтобы этого не произошло, нужно его полить жидкостью, название которой неприлично произносить вслух. Судя по всему эта жидкость – человеческая моча. Соответственно вполне понятно нежелание касаться растения в следующем пункте;

Почву, после полива растения, необходимо разрыхлить и окопать круговой канавой, не допуская прикосновения к растению;

Обмотать корень веревкой, привязанной к ошейнику черного пса;

Отойти от собаки на безопасное расстояние и бросить ей кусок мяса;

Собака побежит за мясом и выдернет корень. Корень при этом издает оглушительный крик, услышав который, собака умирает. По поверьям умрет все живое вокруг. Есть и другая теория, объясняющая гибель всего живого выбросом корнем растения, наркотических эфирных масел от которых все живое и падало с ног. Если же тянуть растение за веревочку с безопасного расстояния, то выброс масел не достигал охотника за мандрагорой;

Труп собаки необходимо закопать в место, откуда выдернут корень мандрагоры.

По существующим верованиям, извлечение корня рукой человека, сводило к нулю всю силу корня. Но это было еще не все. Во времена средневековья людей вешали часто и методично. Именно в этот период родилось другое поверье, о том что мандрагора вырастает из капелек спермы повешенного, упавших на землю. Как следствие связи мандрагоры с продуктами семяизвержения, признается ее действие в качестве эффективного приворотного компонента зелий средневековой Европы.

Хранение мандрагоры

С сорванным корнем мандрагоры совершают ежемесячные ритуалы согласно лунному циклу. Корень необходимо хранить завернутым, в кусок красной ткани. Каждое новолуние кусок ткани необходимо заменять на новый. Если красной ткани не будет, то возможна замена цвета ткани на белый. Каждую неделю необходимо промывать корень красным вином. Если хранение корня будет правильным, то он станет защищать своего владельца и помогать на сексуальном фронте.

Использование

Главное направление, как уже говорилось ранее — любовная магия. Причина скорей всего в легенде о произрастании из семени повешенного и сходство с фигурой человека. Использовался корень методом ношения его кусочков у себя и незаметного подбрасывания в одежду своей возлюбленной.

Leonbart Fuchs в своем труде «New Kreutterouch» пишет: «Корень мандрагора, положенный под постель или подушку, пробуждает сильную страсть к женщине и подавляет все моменты, уничтожающие половой инстинкт».

Leonhard Fuchs

Наиболее упорные не только подбрасывали корни в одежду, но и измельчали корень и добавляли в раствор. После этого у выпившей напиток дамы, появлялась неожиданная беременность. На Руси мандрагора известна именно в качестве приворотного инградиента.

Второй аспект использования — как вещество для контактов с другими мирами. В этом, конечно же, виноваты наркотические составляющие корня мандрагоры.

И наконец использование корня мандрагоры в качестве куклы для операции воздействия. Корень внешне представляет человека и воздействуя на связь корня с конкретным человеком, нанося увечья корню – губили человека.

Использование корней в качестве амулетов. Также иногда использовалась как средство от бессонницы и подагры.

Легенды

Греки считали мандрагору тем самым корнем, с помощью которого Цирцея обратила спутников Одиссея в свиней.

Богиню любви Афродиту называли Мандрагоритой или Мандрогаритис.

Пифагор, Диоскорид и Плиний расхваливали волшебную силу корня мандрагоры.

Мандрагора в библии

Ветхий завет, Книга песни песней Соломона:

8.14 Мандрагоры уже пустили благовоние, и у дверей наших всякие превосходные плоды, новые и старые: это сберегла я для тебя, мой возлюбленный!

Ветхий завет, Первая книга Моисея. Бытие

30.14 Рувим пошел во время жатвы пшеницы, и нашел мандрагоровые яблоки в поле, и принес их Лии, матери своей. И Рахиль сказала Лии [сестре своей]: дай мне мандрагоров сына твоего.

30.15 Но [Лия] сказала ей: неужели мало тебе завладеть мужем моим, что ты домогаешься и мандрагоров сына моего? Рахиль сказала: так пусть он ляжет с тобою эту ночь, за мандрагоры сына твоего.

30.16 Иаков пришел с поля вечером, и Лия вышла ему навстречу и сказала: войди ко мне [сегодня], ибо я купила тебя за мандрагоры сына моего. И лег он с нею в ту ночь.

30.17 И услышал Бог Лию, и она зачала и родила Иакову пятого сына.

Ритуал с корнем мандрагоры

Для ритуала вам понадобится мандрагора противоположного пола. Операция извлечения мандрагоры из земли подробно описана выше.

После получения растения вам необходимо отделить листву от корня. На корне ножом вырежьте вторичные половые признаки противоположного вашему пола. Конечно сейчас нравы несколько упростились и возможны однополые варианты.

Главную часть корня Вы должны взять домой и своим ножом вырезать на нем черты куклы пола, противоположного своему собственному. Во время вырезания повторяйте снова и снова фразу: «Храни этот дом».

Правильно подготовленный корень необходимо было посадить в церковном дворе, либо на перекрестке двух дорог. Такое расположение, увеличивало силу корня. Посадка корня опять таки производилась проведением вокруг намеченного места круга по часовой стрелке, то есть по ходу движения солнце в северном полушарии. Если подобная необходимость возникала в южном полушарии, то соответственно рисовать круг было необходимо против часовой стрелки, именно так там кружится солнце. Лучше всего сажать корень в новолуние и в полночь. Но посадив корень вам необходимо за ним ухаживать на протяжение 28 дней. Весь лунный месяц вы должны поливать его смесью из воды с добавлением своей крови, в пропорции двенадцать к одному, что составляет тринадцать частей раствора. Извлечение корня также должно было происходить в полночь. Не забудьте провести вокруг растения такой же круг как и при его посадке.

Если все указания выполнены правильно, то на корне большинство надрезов затянется, приобретая сходство с фигурой противоположного пола.

Дальнейшая обработка корня состоит в его промывке и ежедневном обкуривание в дыме вербены на протяжение трех месяцев. Через три месяца у вас будет прекрасный защитный амулет, который будет хранить ваш дом.

Соответствия

• Народное название: дикий лимон, енотовые ягоды, трава Цирцеи
• Аура: Теплая
• Планета: Меркурий
• Стихия: Земля
• Божества : Геката
• Используемые части растения: корень
• Основные свойства: любовь, способность к деторождению

Мандрагора в фильмах

В фильме Гарри Поттер и тайная комната есть сцена с пересаживанием мандрагоры.

Последовательность действий при пересаживании мандрагоры:

1. Крепко возьмите мандрагору у основания стебля.

2. Сильно дерните за стебель мандрагоры, стараясь не повредить её стебель и листья.

3. Посадите в другой горшок мандрагору.

4. Плотно засыпьте землей и уплотните землю

Внимание: Мандрагора может укусить за пальцы!

Внимание: Уши должны быть защищены специальными звуко заглушающими наушниками

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Интересна во многих отношениях. Во-первых, с ней связано очень много древних легенд, возникших задолго до нашей эры. Роль мандрагоры в мифопоэтических представлениях объясняется наличием у этого растения определённых психотропных, снотворных и возбуждающих свойств, а также сходством его корня с нижней частью человеческого тела (Пифагор называл М. «человекоподобным растением», а Колумелла — «травой-получеловеком»). Более того, мандрагора была культовым растением в зороастризме - религии персидских огнепоклонников, и играла в этой религии очень важную обрядовую роль. Корневище мандрагоры может достигать метра и более в длину; оно часто принимает причудливые формы, напоминающие человеческое тело. За это мандрагору в древности наделяли сверхъестественными свойствами. Плиний Старший утверждал, что - это самец, а черная - самка. В некоторых народных традициях по виду корня мандрагоры различают растения мужского и женского пола и даже дают им в духе народной этимологии соответствующие названия: mandrake и womandrake.. В старых травниках корни мандрагоры изображаются как мужские или женские формы, с пучком листьев, вырастающих из головы, иногда с собакой на цепи или агонизирующей собакой. Глубокие корни имела вера в возбуждающую силу мандрагоры и ее роль в зачатии плода; ср. библейское предание о мандрагоровых яблоках (плодах мандрагоры), которыми пользуются для обеспечения зачатия Лия и Рахиль. В Книге Бытия повествуется о том, что Лия зачала и родила от Иакова пятого сына после того, как "купила" его за мандрагоровы яблоки, найденные ее сыном Рувимом, у Рахили. (Быт. Глава 30, стихи 14-23). , которая согласно кабалистическим верованиям является символом единения, могла использоваться в древнем Израиле в тайных мистических обрядах. В Греции мандрагору связывали с Афродитой, которая иногда получала соответствующий эпитет, и с Цирцеей - считалось, что с помощью колдовского снадобья из мандрагоры Цирцея возбуждает в людях влечение и любовь. Юноши носили иногда кусочки мандрагоры в качестве любовного амулета. Известны сюжеты, в которых Мандрагора связана с нечистой силой - с дьяволом: в Аравии распространено поверье, что ночью мандрагора светится, в связи с чем ее называют "свечой дьявола". Также часто мандрагору связывали с ведьмами: в средние века мандрагора в ряде европейских традиции именовалась "цветком ведьмы", считалось, что с помощью мандрагоры они могли лишить человека красоты и рассудка, околдовать, причинить вред. У германских народов из корня мандрагоры изготавливали изображения домашних богов - альрунов. Там же, в Германии, крестьяне изготовляли из зерен проса глаза для своих мандрагор и обходились с ними весьма любезно: купали, одевали, заботливо укутывали на ночь, иногда уложив в гроб. Все это они делали, чтобы получить возможность советоваться с мандрагорой по важным вопросам. По-старонемецки мандрагора называется "Alruna", слово это происходит от слова "руна", которое означало тайну, нечто сокровенное, а затем стало наименованием одной из букв древнего германского алфавита. Бытовало поверье, что корень мандрагоры служит могущественным сгустителем астральной энергии, а свойственная ему форма человека рассматривалась как основание для фантастических теорий магов, желавших найти в нем жизненный эликсир. Во Франции мандрагору считали близкой эльфам и называли "main-de-gloire" (рука славы) или "magloire". Томас Браун в 1646 писал о питающем ее жире и семени повешенных. Дно из названий мандрагоры « Покрик» связано с легендой, что при выдергивании из земли мандрагора будто бы издает дикий крик, способный свести человека с ума. Варварский средневековый обряд добывания корня мандрагоры состоял в том, чтобы к подкопанному корню необходимо было привязать черную собаку, заткнуть себе уши смолой или воском (чтобы не услышать крика и стонов корня, несущих смерть) и заставить собаку выдернуть мандрагору. Бедная собака, разумеется, после этого издыхала, но в руках у выжившего счастливца оставался сочный спелый волшебный корень. В магии ренессанса и в раннем современном оккультизме мандрагора использовалась как фимиам, находящийся под влиянием луны. В Мекленбурге (регион на севере Германии) мандрагору ранее подкладывали под подушку, чтобы увидеть вещие, пророческие сны. На Аппенинском полуострове эротический культ мандрагоры просуществовал до начала 20 века. В этом культе мандрагора рассматривалась как растение жизни и смерти и считалась магическим любовным и возбуждающим средством. Растение собирали в полнолуние между Пасхой и праздником Вознесения.

2. Ботаника и химия